La bière Barley Brown's a remporté un autre très grand prix : Keg Champion

L'une des brasseries les plus décorées de l'Oregon vient de remporter son plus grand trophée à ce jour, littéralement.

Barley Brown's Beer, située à environ 300 miles à l'est de Portland à Baker City, au large de l'Interstate 84, a remporté le prix Keg Champion Award 2023 dans la catégorie Small Brewery.

Maintenant, à ce stade de sa carrière - plus de deux décennies - Tyler Brown a l'habitude de recevoir toutes sortes de médailles et de rubans par la poste lorsqu'il ne peut pas assister aux cérémonies en personne. Mais faire livrer à la brasserie un baril vert géant annonçant le statut de "Keg Champion" de la brasserie était une première.

"Nous avons reçu le prix le plus important et le plus lourd de nos 25 années de récompenses", a déclaré Brown à WW.

Bière Barley Brown Photo gracieuseté de Tyler Brown.

Alors, qu'est-ce exactement qu'un Keg Champion ? Une brasserie, un restaurant ou un bar qui est un leader lorsqu'il s'agit d'utiliser des fûts en acier réutilisables pour servir la bière dans son établissement.

Les prix ont été récemment lancés par la Steel Keg Association, axée sur le marketing, pour promouvoir, enfin, les fûts, mais aussi pour souligner leur durabilité puisque les conteneurs ont une durée de vie de plus de 30 ans. Sans oublier le fait qu'une bière fraîche du robinet a toujours un goût plus vif qu'une bière versée en bouteille ou en canette.

"Quel honneur de remporter ce prix et d'avoir notre nom aux côtés de brasseries emblématiques comme Allagash et Yuengling", a déclaré Brown dans un communiqué. "Barley Brown's se consacre à la bière artisanale depuis 1988. Notre mission a toujours été d'amener les gens à rechercher nos bières dans leurs restaurants et bars locaux du nord-ouest du Pacifique. Maintenant, plus que jamais, l'industrie hôtelière a besoin que les clients s'installent à leur bar local et rendre visite à des amis autour d'une pinte de bière pression."

Barley Brown's n'emballe jamais son produit, donc les fans sont toujours à la recherche de robinets de Pallet Jack IPA. Et faire le voyage pour boire l'un des breuvages de la marque à la source est devenu une sorte de pèlerinage – un enfer, voire un rite de passage – pour les nerds de la bière.

En fait, Brown n'a fini par mettre ses bières en conserve qu'à cause de la pandémie, lorsque les bars et les restaurants n'avaient pas le droit de servir les clients sur place. Quelques jours après l'entrée en vigueur des restrictions en mars 2020, les distributeurs ont annulé leurs commandes, ce qui signifie que les fûts à destination des villes de l'Oregon se sont retrouvés empilés jusqu'au plafond dans la glacière.

Moins d'une semaine après la fermeture, Brown a embauché Boise River Canning, une entreprise mobile qui avait réalisé des emballages de nouveauté uniques pour la marque à Alefort. Les premiers lots de canettes ont été mis en vente devant la brasserie sous une tente escamotable, et les gens sont sortis en masse, essuyant la palette en cinq heures.

Canning a obtenu Barley Brown's grâce à COVID, mais maintenant c'est de retour aux fûts. L'engagement envers les navires a non seulement valu à la brasserie un autre prix - physiquement, le plus important de l'histoire de l'industrie agroalimentaire, selon la Steel Keg Association - mais l'association fera également un don de 1 000 $ à l'association caritative choisie par Barley Brown.

Il n'y a peut-être qu'un problème mineur : trouver de l'espace pour le trophée vert géant dans la vitrine de récompenses déjà bien remplie du bar.

"Nous sommes ravis de célébrer cette année le 25e anniversaire de Barley Brown's", a déclaré Dan Vorlage, directeur exécutif de la Steel Keg Association. "Ce sont des champions de fûts, non seulement pour leur utilisation de fûts réutilisables comme tactique de durabilité, mais aussi pour la façon dont ils utilisent la bière pression pour poursuivre leur mission de construire une communauté forte. Rien ne rassemble les gens comme la bière pression !"

Voici une liste complète des gagnants :

Restaurant national : Buffalo Wild Wings

Restaurant régional : Champignon moelleux

Restaurant local : Groupe de restaurants Clyde

Grande Brasserie : Brasserie Yuengling

Brasserie de taille moyenne : Brasserie Allagash

Petite Brasserie : Barley Brown's Beer

Projet d'Innovation : Le Moulin d'Or

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